¿Sabías que la cristalización o granulación de la miel pura de abejas es normal y debe ocurrir?, a excepción de contadas ocasiones, la miel siempre se torna granulosa o incluso cremosa (dependiendo del origen floral), debido a la presencia de Glucosa en sus componentes naturales, que pasado algún tiempo se solidifica.
Disfruta de nuestra miel en crema de temporada. Encuentra en este pack dos variedades diferentes de miel en crema:
1. Miel en Crema de La Vega - Cauca 300gr: Cosechada por la asociación de apicultores Apimacizo. Miel de origen multifloral y textura extra cremosa con sabor especiado (Anís - Nuez moscada) y fresco. Con floración predominante de Encino. Color Extra blanco según escala pfund de los colores de la miel.
2. Miel en Crema de Sonsón - Antioquia 300gr: Cosechada por Demetrio Rodríguez. Miel de origen multifloral y textura de granulo medio que deshace fácilmente, con sabor frutal cítrico (mandarina). Color blanco según escala pfund de los colores de la miel.
¿Cómo las usas?: Cruda, para acompañar quesos, en galletas con queso crema, en la arepa de chócolo con mantequilla y queso, para hacer merengues y toppings, para mezclar con panceta ahumada o nueces y crear super dips, o también como mascarilla.
✔️ Miel 100% pura de abeja melífera, multifloral de bosques colombianos. No tiene otros ingredientes añadidos.
✔️ Presentación: 2 unidades de 300 gr
Para conservar la textura de la miel en crema, ésta debe permanecer refrigerada, especialmente en climas cálidos. Durante el transporte podría tener variaciones en textura y apariencia, pero su consumo sigue siendo seguro.