Miel Cosecha Especial Sierra Nevada de Santa Marta 650gr
Miel Cosecha Especial Sierra Nevada de Santa Marta 650gr
Un tesoro de las familias guardianas de la SIERRA NEVADA
No se pudo cargar la disponibilidad de retiro
Esta miel de sabor cálido, frutal y tradicional; cosechada por Red Ecolsierra en la Sierra Nevada de Santa Marta, es un blend natural de la vegetación del territorio, con predominancia de floración de café orgánico. Cosechada por red de productores campesinos, conscientes de su entorno y protectores de éste. ¡Una pieza excepcional!
✔️ Selecciona tu preferencia: CON o SIN TAPA MELARIA
✔️ Color Ámbar rojizo
✔️ Sabor a frutal tropical, con evocación a carambolo y ciruela . Estado líquido.
✔️ Miel 100% pura de abeja melífera, multifloral de bosques colombianos.
✔️Presentación: 650gr.
✔️Debido a su contenido en néctares de flores, ésta cosecha cristalizará.
¿Qué es RED ECOLSIERRA?
¿Sabías que en el año 1979 el Parque Nacional Natural Sierra Nevada de Santa Marta fué declarado Reserva de la Biósfera por la UNESCO? Pues sus habitantes comprometidos con este privilegio crearon RED ECOLSIERRA, Red de Productores Ecológicos de la Sierra Nevada de Santa Marta.
Allí, 374 familias cafeteras «Guardianas de la Sierra», trabajando arduamente por la calidad, la sostenibilidad ambiental y el comercio justo de sus productos; lograron obtener sellos tan importantes como la Certificación Orgánica de la USDA y Fairtrade.
Estas mismas familias, como una alternativa productiva asociada a este café orgánico, en un cinturón montañoso entre los 900 y 1900 msnm producen una miel limpia, suave, frutal, de color rojizo y aroma típico de las mieles asociadas a floración de café.
¿Cómo la Usas?
Cruda o para preparar platos por cocción. Contrastando en platos salados, tablas de quesos, aderezos para ensaladas con aceite de ajonjolí y salsa soya, sobre pan de masa madre con mantequilla de vaca. También buscando su protagonismo en pastelería y coctelería.
Nuestra línea Cosecha Especial es una colección de las mieles mas excepcionales de Colombia, ya sea por su origen geográfico – floral, por sus características organolépticas o las condiciones en su producción y cosecha.
Productos 100% puros
Productos 100% puros
Nuestros productos son una selección de tesoros colombianos 100% puros, facilitados por el arduo trabajo de nuestros apicultores.
Envíos a toda Colombia
Envíos a toda Colombia
Para ciudades principales tu pedido llegará de 1 a 5 días hábiles.
Obtén envío gratis por compras superiores a $200.000
Garantía y devoluciones
Garantía y devoluciones
Tienes 5 días para cambio o devolución en caso de que el producto esté fermentado o deteriorado. Nuestro compromiso es tu completa satisfacción.
Sin embargo, ten en cuenta que nuestros productos vienen de las abejas y pueden cambiar sus características (color, sabor, textura y cristalización), según las flores que ellas visiten. Por estas últimas razones no habría garantía ni devolución del dinero.
* La cristalización no es un deterioro de la miel.
Envases en vidrio.
Nuestros envases son en vidrio, porque estamos comprometidos con generar el menor impacto ambiental posible y nos gustaría que los reutilizaras; pero no te preocupes, somos expertos en empacarlos, para que no sufran durante el trayecto.
Aún así, si tu pedido presenta averías, envíanos la foto inmediatamente (antes de 24 horas) y lo resolveremos en seguida.
¿Por qué usar la miel de abejas?
¿Por qué usar la miel de abejas?
La miel es una sustancia principalmente dulce, ácida y muy aromática que producen las abejas a partir del néctar de las flores y otras sustancias extraflorales de la vegetación de una región.
En El Melario nos gusta apreciarla como una especia que aporta diferentes aromas, sabores y texturas, y que además trae consigo todos los minerales, vitaminas, antioxidantes y biocomponentes que la vegetación en conjunto con las enzimas de la abeja, sinergizan.
Potencial gastronómico y terapéutico
Potencial gastronómico y terapéutico
¿Imaginas el potencial gastronómico y terapéutico de las mieles de una país tan BIODIVERSO como COLOMBIA?
Recomendamos una cucharada de miel cada día, cruda y acompañada con otros alimentos, para aprovechar todos sus beneficios terapéuticos:
- Modular el sistema inmune
- Normalizar el pH gástrico
- Regular el ciclo del sueño y agotamiento físico
Con cada producto de miel llevas el placer de disfrutar sus diferentes sabores, entre otros beneficios.
¿Por qué comprar en El Melario?
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Porque trabajamos con apicultura colombiana socialmente responsable, ecológicamente regenerativa y económicamente justa.
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Porque más de 10 años de trabajo con mieles, nos hacen expertos en selección de calidad y variedad.
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Porque honramos el origen y puedes saber más de cada producto a través de códigos QR en las etiquetas.
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Porque apreciamos tu tranquilidad y tenemos atención personalizada en nuestra tienda física y digital.
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Porque los productos de las abejas son fuente de antioxidantes con gran potencial gastronómico y terapéutico.
Historias El Melario: Nuestros apicultores
Don José Antonio Martinez nos llamó y con ese acento bonito de Nariño nos contó que empezó a ejercer la apicultura con su esposa e hijos hace 3 años en el corregimiento Sánchez, de Chachagüí - Nariño. Hoy honra la posibilidad de aprender de la vida de las abejas, de cuidar su entorno y cuidar de ellas.