¡A las abejas les encanta especialmente la flor del café ya nosotros nos encantan las abejas y el café especial!
🦜 El café de nuestra familia, LINDERO CAFÉ, proviene de los suelos fértiles de Planadas - Tolima , una región colombiana conocida por su tradición cafetera y su microclima excepcional. Cultivado por Gonzalo de Jesús Orozco Orozco bajo métodos agroecológicos que promueven la biodiversidad y conservan los recursos naturales en esta tierra tan especial, lo que se traduce en una cosecha única y auténtica, donde cada grano es un verdadero tributo a la sostenibilidad.
☕ VARIEDAD GESHA 250gr: Un café exótico, de notas enzimáticas florales, dulces difíciles de encontrar en varietales tradicionales. Disfruta de su sabor incomparable en cada taza, un café vibrante de acidez cítrica, jugosa, de cuerpo sedoso y equilibrado.
✔️ Origen: Planadas - Tolima, Vereda: Oasis Alto
✔️ Finca: La Cascada,
✔️ Altitud: 1.700 msnm
✔️ Caficultor: Gonzalo Orozco Orozco.
✔️ Varietal: Gesha
✔️ Proceso: Lavado
✔️ Perfil Sensorial: Perfil floral y aromático de jazmín y limoncillo, notas de miel y delicados frutos maduros, acidez brillante tipo lima, cuerpo medio sedoso y retrogusto floral persistente.
✔️ Presentaciones: 250gr.
Ésta es la elección perfecta para aquellos que buscan romper con la rutina y hacer de la hora del café un momento especial. Se recomiendan preparaciones de café filtrado en métodos como Chemex, V60, Origami; en proporciones de 1:14 a 1:16. Preparaciones con una intensidad media.