¿Por qué comprar en El Melario?
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Porque trabajamos con apicultura colombiana socialmente responsable, ecológicamente regenerativa y económicamente justa.
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Porque más de 10 años de trabajo con mieles, nos hacen expertos en selección de calidad y variedad.
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Porque honramos el origen y puedes saber más de cada producto a través de códigos QR en las etiquetas.
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Porque apreciamos tu tranquilidad y tenemos atención personalizada en nuestra tienda física y digital.
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Porque los productos de las abejas son fuente de antioxidantes con gran potencial gastronómico y terapéutico.
Let customers speak for us
Preguntas Frecuentes
¿Cuál es la historia del osito de la marca?
Nuestra mascota es un mamífero habitante de los bosques colombianos, llamado localmente Tamandúa u Oso Mielero (cuya alimentación se basa en abejas y miel); y quién con su lengua al aire, buscando la dulzura, nos hace recordar la importancia de las abejas en la nutrición de muchas especies, incluida la humana.
¿Dónde están ubicados?
Nuestra sede está en Medellín (Colombia) y hacemos envíos a todo el país.
¿Cómo seleccionan la miel?
Sólo seleccionamos miel pura (sin mezclas), cruda (sin cocción o calentamiento), multifloral (las abejas visitan flores variadas) y de cosecha reciente (Fresca), de apicultores de varias regiones de Colombia.
¿Sus productos son 100% puros?
Nos aseguramos mediante pruebas de laboratorio que todas las mieles que ofrecemos sean puras y de buena calidad. Bajo ninguna circunstancia recomendamos las “pruebas de pureza caseras”, pues pueden señalar como pura una miel falsa y viceversa.
¿Es normal que la miel se cristalice?
Debido a que todas nuestras mieles son puras y crudas deben cristalizarse o granularse con el paso del tiempo, a veces asentándose y otras veces tornándose turbia y luego cremosa o granulosa.
¿Por qué las mieles son diferentes?
Las características de la miel (color, sabor, textura, cristalización) dependen de las flores que las abejas visiten para su producción, que a su vez dependen de la región y su calendario floral. Por ésta razón, nuestra miel es clasificada por lugar de origen.
¿La miel es apta para consumo en las personas diabéticas?
La miel es una saturación natural de azúcares que pueden elevar la glicemia, así como también lo hacen las frutas naturales. Es importante que consultes con tu médico sobre el consumo de la miel, en caso de ser diabético.
Historias El Melario: Nuestros apicultores
Don José Antonio Martinez nos llamó y con ese acento bonito de Nariño nos contó que empezó a ejercer la apicultura con su esposa e hijos hace 3 años en el corregimiento Sánchez, de Chachagüí - Nariño. Hoy honra la posibilidad de aprender de la vida de las abejas, de cuidar su entorno y cuidar de ellas.