¿Qué es el polen y cómo usarlo?

¿Qué es el polen y cómo usarlo?

El POLEN es el polvillo de colores que tienen las flores y que interviene en el proceso de formación del fruto.
Las abejas, al buscar el néctar dentro de la flor, capturan en sus vellitos este polvillo y al pasar de flor en flor van diseminándolo y efectuando la POLINIZACIÓN. Esta es la principal misión de las abejas en la tierra y constituye la base para la expansión de la vida, pues otro animal que coma de los frutos originados por la polinización, luego defecará y las semillas fertilizadas por su digestión, germinarán en un punto distante del árbol originario.
Pero el POLEN constituye también una fuente de proteína, fibra, ácidos grasos, vitaminas, minerales y antioxidantes para las abejas, que al ser cosechado técnicamente (a conciencia de las necesidades de la abeja), el humano, también puede aprovechar.
Se recomienda consumir  una cucharadita al día y disuelto en bebidas ácidas para mejorar su aprovechamiento y :
– Estabilizar el pH, tránsito y flora gastrointestinal.
– Bajar el nivel del colesterol perjudicial y aumentar el bueno.
– Mejorar la apariencia de la piel, cabello y respuesta del sistema nervioso.
– Atenuar los síntomas de alergias respiratorias y mejorar la respuesta inmune ante infecciones virales o bacterianas.
– Mejorar el rendimiento físico y reconfortar en estados de convalecencia.
– Mejorar índices de fertilidad.
CLAVE: almacénalo en un lugar fresco, seco y oscuro (preferiblemente congelador) y trata de consumir polen de un origen cercano a tu zona de vida.
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