Miel de Abejas en Crema 300gr. ,

Miel en crema de abeja melífera.

300 gr.

Por qué se cristaliza la miel?

 

$15,400

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Miel en crema de Abeja melífera (Apis mellifera)

Sabías que la cristalización, granulación o endurecimiento de la miel pura de abejas es normal y debe ocurrir?, a excepción de contadas ocasiones, la miel siempre se torna sólida debido a la presencia de Glucosa en sus componentes, que pasado algún tiempo (dependiento de su origen floral), se cristaliza.

La miel en crema, es una miel seleccionada según su origen floral, a la cual efectuamos una cristalización controlada, obteniendo así un delicioso dip (de únicamente miel) para esparcir en galletas, tostadas, entre otros. Puedes mezclarla con algo salado, picante o ahumado (queso crema, mantequilla de maní, tocineta…)  para potenciar su sabor.

​No es necesario refrigerar, sólo si, por alta temperatura ambiental, retorna a su estado líquido.

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