Miel de Abejas en Crema 300gr. , ,

Miel en crema de abeja melífera.

300 gr.

Por qué se cristaliza la miel?

 

$16,500

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Miel en crema de Abeja melífera (Apis mellifera)

Sabías que la cristalización, granulación o endurecimiento de la miel pura de abejas es normal y debe ocurrir?, a excepción de contadas ocasiones, la miel siempre se torna sólida debido a la presencia de Glucosa en sus componentes, que pasado algún tiempo (dependiento de su origen floral), se cristaliza.

La miel de abejas en crema, es seleccionada según su origen floral, para luego efectuarle una cristalización controlada y obtener así un delicioso dip (de únicamente miel) para esparcir en galletas, tostadas, entre otros. Puedes mezclarla con algo salado, picante o ahumado (queso crema, mantequilla de maní, tocineta…)  para potenciar su sabor.

​No es necesario refrigerar, sólo si, por alta temperatura ambiental, retorna a su estado líquido.

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