El Melario
Miel San Rafael 500gr
¡Una cosecha que muchos extrañábamos!
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Cosechada por la Asociación de Apicultores de San Rafael Antioquia (DAPPCE), esta miel color ámbar tiene un sabor floral intenso con notas a canela, muy característico de la floración de los bosques húmedos premontanos, con predominancia de Gallinazo Blanco y Nigüito, dos especies forestales que garantizan alimento para las abejas de la zona.
El oriente antioqueño se ha visto muy afectado por las lluvias intensas de los últimos años, algo que no ha permitido a los apicultores cosechar como lo hacían tradicionalmente. Afortunadamente, DAPPCE nos comparte una pequeña muestra de su cosecha de mitad de año, para que disfrutemos de una sabor increíble, que muchos ya extrañábamos.
